Seidelberg De Leuwen Jagt Shiraz / Cabernet 2009
Wundervoll konzentrierter Wein. Dieser Blend aus Cabernet und Shiraz enthält ein reiches Aromenspektrum und ist äußerst fruchtig. |
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| Wein: | Seidelberg De Leuwen Jagt Shiraz / Cabernet 2009 | | Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Paarl | | Suchkategorie: | Cuvée | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | Seidelberg Wine Estate | | Alkoholgehalt: | 13,75 % | | Säuregehalt: | 5 g/Liter | | Restsüße: | 3 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Ideal zu Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Borretsch, einem Eintopf mit Rote Beete.
| | Rebsorte(n): | 75% Shiraz
25% Cabernet Sauvignon
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Weingut-Info:
Das Weingut Seidelberg in Paarl wurde erstmals 1692 unter dem ursprünglichen Namen "De Leuwen Jagt" erwähnt. Seit Errichtung der ersten Weinkeller vor etwa dreihundert Jahren produziert das Gut exklusive Weine für wahre Weinliebhaber. Der heutige Eigentümer Roland Seidel gab dem Anwesen den Namen Seidelberg Estate. Seine im klassischen kap-holländischen Stil erbauten Gebäude liegen auf einer Anhöhe. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick über das weitläufige Tal. Neben dem Anbau traditioneller Rebsorten wie Pinotage, Syrah, Chardonnay und Merlot setzt Roland Seidel auch auf die Neuanpflanzung von Rebsorten, die in Südafrika noch zu den Exoten gehören. Darunter ist der Viognier, schwierig im Anbau aber unwiderstehlich durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen, eine viel versprechende Sorte.
Auszeichnungen:
Jg 2008 - 
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