Seidelberg Cabernet Sauvignon 2008 Magnum (1,5L)
Das Beste für die Gäste. Und wer denkt an Sie? Eleganter Cabernet Sauvignon mit leichter Fruchtigkeit und Noten von reifen Beeren. Langer, weicher Abgang.
Im Glas ein wunderbar leuchtendes Rubinrot.
In der Nase frische und klare Aromen roter Beeren.
Am Gaumen frisch und fruchtig. Die intensiven Beerenaromen zeigen sich präsent vom Auftakt bis hin zum weichen Finale. Ein mittelkräftiger Wein, dafür umso mehr Fruchtaromen. Einfach unkompliziert. Die Tannine sind wohl dosiert.
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| Wein: | Seidelberg Cabernet Sauvignon 2008 Magnum (1,5L) | | Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Paarl | | Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | Seidelberg Wine Estate | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 5,5 g/Liter | | Restsüße: | 3 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Zu kräftigen Grillgerichten, Lasagne, | | Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon |
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Weingut-Info:
Das Weingut Seidelberg in Paarl wurde erstmals 1692 unter dem ursprünglichen Namen "De Leuwen Jagt" erwähnt. Seit Errichtung der ersten Weinkeller vor etwa dreihundert Jahren produziert das Gut exklusive Weine für wahre Weinliebhaber. Der heutige Eigentümer Roland Seidel gab dem Anwesen den Namen Seidelberg Estate. Seine im klassischen kap-holländischen Stil erbauten Gebäude liegen auf einer Anhöhe. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick über das weitläufige Tal. Neben dem Anbau traditioneller Rebsorten wie Pinotage, Syrah, Chardonnay und Merlot setzt Roland Seidel auch auf die Neuanpflanzung von Rebsorten, die in Südafrika noch zu den Exoten gehören. Darunter ist der Viognier, schwierig im Anbau aber unwiderstehlich durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen, eine viel versprechende Sorte.
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