Dieser Sauvignon Blanc ist ein großartiges Beispiel für die kühlere Region des Elgin Valleys. Ein kleiner Bestandteil in Eiche gereifter Semillon vervollständigt diesen Wein.
Grüner Pfeffer und grüne Feige strömen neben Stachelbeer- und Maracujaaromen aus dem Glas.
Reich und voller Aromen zeigt sich auch der mittlere Gaumen.
Wunderbar rein und lang gestaltet sich das mineralische Finish.
Aber Hallo !!!4.33von 5 Tolle Überraschung der Wein mit Terroir pur Note "ELGIN" es öffnen sich mit der Zeit immer neue Nuancen der Semillonanteil passt super. Auch 2010 als Jahrgang prima vinifiziert. Und alle...
Dieses familiengeführte Weingut ist seit 1896 im Familienbesitz und liegt im kühleren Elgin Valley ungefähr 70 km südöstlich von Kapstadt. Als Pionier in diesem Gebiet geltend, legt Paul Cluver besonderes Augenmerk auf die Produktion eleganter Weine, welche das Terroir hervorragend ausdrücken.
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