Der Gaumen öffnet sich mit markanten Spuren getrockneter Aprikosen, weißer Pfirsiche und frischer Limonen. Am mittleren Gaumen lassen sich Fülle, Cremigkeit, gebrannte Mandeln und frisch gebakcenes Brot entdecken. Das lang anhaltende Finale überzeugt mit Frische und Noten von würzigem, weißem Pfeffer.
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| Wein: | Miles Mossop Saskia 2009 |
| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Suchkategorie: | weiße Cuvée |
| Weingut: | Miles Mossop |
| Alkoholgehalt: | 14,75 % |
| Säuregehalt: | 6,5 g/Liter |
| Restsüße: | 4,25 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| zum Essen ...: | Passt zu: Hummer-Bikuit, Meeresfrüchte- Paella, Sushi oder mild würzigen Gerichten. |
| Rebsorte(n): | 71% Chenin Blanc,29% Viognier |
