Super Pendant zum Chardonny mit Holzfassausbau. Aus dem Tank kommend, zeigen sich die Fruchtaromen von ihrer vorteilhaftesten Seite.
Im Glas ein strohgelber Ton mit jugendlichen grünen Reflexen am Rand. In der Nase zeigen sich frische Aromen. Am Gaumen dann sehr erfrischend, ein knackig, vollfruchtiger Chardonnay von Louisvale. Im Auftakt zeigt der Louisvale Chardonnay unwooded ein bisschen süße, weiße Frucht. Dann Aromen von Limone und Pfirsich. Eine feine Cremigkeit legt sich an den Gaumen und wird erleichtert von einer lebhaften Säure. Ein frischer Abgang.
Das Weingut Louisvale, führender Produzent von Chardonnay in Südafrika, liegt inmitten des malerischen Tals Devon Valley in Stellenbosch. Louisvale ist seit 1989 bekannt für die kontinuierliche Produktion von Chardonnays der Spitzenklasse. Diese Leistung wurde 1995 durch den Export-Award gewürdigt. Unterzeichnet hat ihn Nelson Mandela. Durch die gleichbleibend hohe Qualität in den letzten fünfzehn Jahren, sind die Weine in der Spitzengastronomie, in den First Class Abteilen renommierter Fluggesellschaften sowie bei Fachhändlern weltweit gelistet. Jährlich erzielen die Weine internationale Top-Auszeichnungen. Besonders hervorzuheben ist der Gewinn der Bronzemedaille bei den jährlich stattfindenden Weltmeisterschaften "Chardonnay du Monde". Bemerkenswert ist auch der sagenhafte Preis. Er liegt knapp vierzig Prozent unter dem der Konkurrenz! Das nur 26 ha große Anbaugebiet, unterstreicht die Ausrichtung auf absolute Spitzenqualität. Die Handlese und Selektion der Trauben ist bei Louisvale eine Selbstverständlichkeit. Unterstrichen und bestätigt werden die Qualitätsansprüche und deren Einhaltung durch die Zertifizierung des gesamten Weingutes nach der internationalen Norm ISO 9001:2000.
