Ahoi! Meer in Sicht. Der Weinberg von Hidden Valley liegt nur acht Kilometer vom Ozean entfernt. Das kühlfrische Klima hinterlässt tiefe Spuren in dem Aromenspektrum dieses Lands End Sauvignon Blanc. Er ist reichhaltig, reif, etwas rauchig und erinnert aromatisch an weiche, süße Pfirsiche. Dazu kommt eine Brise salziger und mineralisch-pflanzlicher Aromen auf.
Am Gaumen erhalten wir einen komplexen Eindruck von grünen Feigen und Pfirsich. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an Limone.
Der mit 4% sehr geringe Anteil an Semillon verleiht dem Lands End Sauvignon Blanc Länge und Gewicht.
Ahoi !4.33von 5 ... toller Terroirwein er hat eine wunderbare Frische und doch etwas mollig durch den Semillonanteil prima Wein da muss sich in 2010 Strandveld warm anziehen hier ist Lands End klar...
Geschmack
:
4
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Qualität
:
5
,
Preis/Leistung
:
4
H- G. | Pforzheim | 26.04.2011 | Lands End Sauvignon Blanc 2010
Lands End Sauvignon Blanc 2010H- G. vom26.04.2011Ahoi !... toller Terroirwein er hat eine wunderbare Frische und doch etwas mollig durch den Semillonanteil prima Wein da muss sich in 2010 Strandveld warm anziehen hier ist Lands End klar der Gewinner :-) !4,33
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Auf Empfehlung eines Freundes erwarb Dave Hidden 1994 einige Weinberge in Devon Valley. Es waren seine ersten. Es sollten nicht die letzten bleiben, denn mit dem 1997er Pinotage erreichte Dave auf Anhieb eine 5-Sterne-Bewertung im Wine Magazine. Nachdem er weitere Weinberge in Helderberg (Hidden Valley) und das exklusive Cape l´Aghulhas (Land´s End) am äußersten Zipfel Südafrikas zugekauft hatte, entschied sich Dave Hidden endlich, seinen Traum zu verwirklichen. Er machte sein Hobby zum Beruf. Im Jahr 2005 begann er mit dem Bau eines Weinkellers hoch oben in den Bergen von Helderberg. Dank der Unterstützung eines international ausgebildeten Kellerei-Teams und einigen sehr erfahrenen Köpfen im Weinberg, dazu einer neuen Vertriebs- und Verkaufsstrategie sowie etwas frischen Schwung, einen neuen Schub Leidenschaft, stand Hidden Valley Wines bereit, es mit der Konkurrenz in aller Welt aufzunehmen. Im Verlauf eines Jahrzehnts konnte Dave drei verblüffend gute Qualitätsweinberge miteinander unter einem Dach vereinen. Sie versetzen Dave in der Lage, in seinem 220 Tonnen Weinkeller Top-Weine besonderer Güte zu produzieren. Was ihm fehlte, war ein ausgezeichneter Kellermeister, der es verstand, Daves Träume in Wein zu verwandeln. In Neuseeland wurde er fündig. 2005 kam Chris Kelly als Kellermeister und Generalmanager zu Hidden Valley Wines. Nach der erfolgreichen ersten Ernte stellte Chris die drei Linien in ihrem völlig neuen Outfit vor: Hidden Valley, Hidden Agenda und Land´s End.
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-Jahrgang 2007-
