Produkt 60 von 175 der Kategorie

Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010

Konzentrierter und cremiger Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süßen Aromen. Nicht ganz trocken, daher schön zur scharfen Küche geeignet.

Im Glas ein Strohgelb.

In der Nase ein konzentriertes Aromenspiel von reifen gelben Früchten, von Honig, und etwas Rauch. Deutsche Holzaromen zu riechen.

Am Gaumen dann vorne eine leicht wahrnehmbare Süße. Die Aromen erinnern an tropische Früchte wie Ananas. Etwas Aprikosen und Pfirsich nehmen wir auch wahr. Die rauchigen Aromen vom Holzausbau zeigen auch einen dezenten Ton von Karamell. Ein harmonischer Wein mit einer perfekten Balance und einem eleganten Säurespiel. Eine feine cremigkeit legt sich an Gaumen und hallt lange nach.

Wein: Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010
Land: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Suchkategorie: Chenin Blanc
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Kleine Zalze
Alkoholgehalt: 15 %
Säuregehalt: 6,25 g/Liter
Restsüße: trocken
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Meeresfrüchten,
Gegrillten Edelfische,
Gegrilltes Chili Chicken,
etwas würziger Weichkäse,
Rebsorte(n): Chenin Blanc

Kunden, die diesen Wein gekauft haben, kauften auch folgende Produkte:


	Louisvale Chardonnay unwooded 2009

	Graham Beck Pheasants Run Sauvignon Blanc 2011

	Raka Sauvignon Blanc 2008

	Dornier Donatus White 2010

Bewertungen

Gesamtbewertung:

(2.67 von 5)

Kundenbewertung:

Dark side of the moon :-(( 2.67 von 5
Oh je wer den 2009ner kennt der fragt sich hier ob nicht gleich der ganze Wein in seinen kleineren ohne barrel fermented Bruder agfefüllt werden sollte.
Ein blanker Witz denn der...

Geschmack

Qualität

Preis/Leistung

H-G O. | PF | 20.01.2011 | Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010

mehr...

Ich bin Kunde bei Vinexus und möchte eine Bewertung abgeben!


Wein Nr.:	ZA-CB-0009-10
Wein:	Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010
weitere Infos:	http://www.kleinezalze.com
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

In 1683 begründete Nicholas Cleef aus Deutschland das Weingut "De Zalze". Wie man den Aufzeichnungen von 1692 entnehmen kann, pflanzte er damals 7000 Rebstöcke. Über die Jahrzehnte wurde hier Wein von den verschiedenen Besitzern wie den bekannten südafrikanischen Familien Colyn, Krige, Du Toit and De Waal gemacht, bis das Gut 1968 von Gilbeys Pty. Ltd, einem internationalen Weinhändler, gekauft wurde. Seit 1996 besitzen Kobus Basson und Rolf Schulz die Kleine Zalze und haben seit dem eine neue Familientradition der Weinerzeugung begründet.

Auszeichnungen: