Delheim Shiraz 2006 Magnum (1,5L)
Der Delheim Shiraz ist ein konzentrierter, vollmundiger Wein mit üppiger Beerenfrucht, durchwoben von Anklängen an weißen Pfeffer. Ein Wein mit wunderbar, seidigen Tannine und einen weichen Abgang, der hervorragend zu Gemüse-Curry oder Meeresfrüchte-Paella. Durch die praktische 1,5L-Magnum ist dieser Shiraz der ideale Begleiter zu jeder Gartenparty.
| |
|---|
| Wein: | Delheim Shiraz 2006 Magnum (1,5L) | | Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Stellenbosch | | Suchkategorie: | Shiraz / Syrah | | Weingut: | Delheim Wines | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 5,75 g/Liter | | Restsüße: | 2,5 g/Liter | | Verschlusstyp: | Kork | | zum Essen ...: | Gemüse-Curry, Meeresfrüchte-Paella und Wild. | | Rebsorte(n): | 100% Shiraz |
Weingut-Info:
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur in Südafrika ein Begriff, sondern auch in Deutschland als eines der renommierten Güter vom Kap bekannt. Die Familie Sperling - seit 1957 unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrikareisenden. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim, erstklassige Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling. Die mit Weißwein bestockten Weinberge von Delheim liegen hoch oben an den südwestlichen Hängen vom Simonsberg, in einem Landstrich, der als "Drie Sprong" bekannt ist. Die Böden bestehen aus gut drainiertem, sandigem Lehmboden. Aufgrund der Höhe (zwischen 300 und 180 Metern über dem Meeresspiegel) und des kühlen Klimas entwickeln die Trauben eine schöne Säure und ein delikates Fruchtspiel.
|
| |
