Cederberg Shiraz 2008

Kraftvoll, aber mit besten Manieren: Der Cederberg Shiraz beeindruckt mit einer unglaublich intensiven, würzigen Fruchtigkeit. Im Glas strahlt er dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Noten von Zartbitterschokolade und geröstetem Kaffee, die von der Saftigkeit von Maulbeeren überschwemmt wirken. Reife, feinkörnige Gerbstoffe und ein faszinierender Abgang sorgen für nachhaltige Eindrücke. Ideal zu kombinieren ist der Cederberg Shiraz mit Wildfleisch und dunklem Fleisch.

Wein:	Cederberg Shiraz 2008
Land:	Südafrika
Anbauregion:	Western Cape
Suchkategorie:	Shiraz / Syrah
Wein-Stil:	Südafrika
Weingut:	Cederberg
Alkoholgehalt:	14,5 %
Säuregehalt:	5,7g/Liter
Restsüße:	3,25 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
zum Essen ...:	trinkt sich besonders gut zu ... Wild und Gerichten mit rotem Fleisch.
Rebsorte(n):	Shiraz