Qualität steht bei Buitenverwachting an erster Stelle, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht. Diese 3 Rebsorten-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot beweist es.
Am Gaumen betört sie durch ihre leicht schmelzige Frucht. Die feinwürzige Tanninstruktur erhält ihren Charme durch einen eleganten Eichenton der durch die lange Lagerung bedingt wird.
Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem 100 Jahre alten, 100 ha großen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht an erster Stelle, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap. Nachdem Buitenverwachting bereits mit seinem Sauvignon Blanc zu den Spitzenerzeu-gern gehört, haben sich Kellermeister Hermann Kirschbaum und Inhaber Lars Maack ein weiteres Ziel gesetzt: Auch die Rotweine sollen an die Spitze gelangen. Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein Christine, der bereits international zu großem Ruhm gekommen ist und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Doch auch der Buiten Keur und der Merlot sind von großartiger Qualität.
