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Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2010

Reichhaltiger, weicher und enorm cremiger Sauvignon Blanc, der mit einer kleinen Portion Chardonnay verschnitten wurde.

Im Glas funkelt die Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc in einem Strohgelb. In der Nase Aromen exotischer Früchte, saftiger Zitrusfrüchte und würziger Kräuter.

Am Gaumen bereitet die Cuvée von Boschendal ein breites und kräftiges Mundgefühl durch ihren vollen Körper und ihre dezente Säure. Aromen der Passionsfrucht breiten sich aus. Dazu eine Spur von Zitronenschalen und Grapefruit, gepaart mit Kräuteraromen. Im Abgang ein weicher, langer Eindruck mit viel Schmelz.

Die Rebstöcke für diesen Wein wachsen auf 150 - 400 m Höhe. Die Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc erhält eine kurze Barriquereife. Dadurch steigerte sich ihre Komplexität.

Wein: Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2010
Land: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Suchkategorie: Sauvignon Blanc
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Boschendal
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restsüße: 4 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
zum Essen ...: Paniertes Seafood,
Salate mit mayonnaisehaltigen Dressings,
Rebsorte(n): 92% Sauvignon Blanc 8% Chardonnay

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Bewertungen
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Wein Nr.:	ZA-SB-0017-10
Wein:	Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2010
Kellermeister:	JC Bekker
weitere Infos:	http://www.boschendalwines.com
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet, der wegen des Edikts von Nantes aus Frankreich fliehen mußte. 1715 ging es in den Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeit stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit modernster Technik ausgestattet ist. Ein Urenkel baute 1812 das beeindruckende Herrenhaus "La Rhône", ein exzellentes Beispiel kapholländischer Architektur. Es ist sehr gut restauriert und steht heute unter Denkmalschutz mit seinen einmaligen Yellowwood-Böden, Original-Möbeln aus der Zeit der Entstehung, vielen Gemälden und einer schönen Sammlung von Ming-Porzellan. In diesem Haus finden auch die Weinproben in einem stimmungsvollen Rahmen statt . Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber! Auf dem Gelände gibt es neben dem berühmten Picknickplatz "Le Pique Nique" auch noch das hervorragende Restaurant "Boschendal", in dem man wunderbare Speisen und natürlich auch Wein genießen kann sowie einen schönen Shop, in dem die gesamte Weinpalette von Boschendal zu erwerben ist.Wer einmal dort war, wird die Schönheit und den Zauber dieses Ortes wohl nie mehr vergessen!

Auszeichnungen:

Veritas Award Bronze Jahrgang 2009