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Boekenhoutskloof Semillon 2008

Highlight! Dieses Weißwein-Glanzlicht stammt von 60 bis 100 Jahre alten Reben. Bemerkbar macht sich das durch die besondere Mineralität und große Persönlichkeit des in neuen Eichenfässern gereiften, filigranen Weines.

Der in neuen Eichenfässern gereifte Boekenhoutskloof Semillon betört durch reichhaltige Aromen von Birnen, Zitrusfrüchten, Eiche und Nuss. Aprikosen bilden den Saftkern am Gaumen, während die feine Säure im Inneren des Weißweines schlummert und erst im Finale deutlich wird.

Die Frische und Lebendigkeit des Boekenhoutskloof Semillon entwickelt sich im Laufe der Zeit und wird ihn noch komplexer und ausbalancierter gestalten.

Wein: Boekenhoutskloof Semillon 2008
Land: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Suchkategorie: Semillon
Wein-Stil: Südafrika
Weingut: Boekenhoutskloof
Alkoholgehalt: 13,75 %
Säuregehalt: 5,7g/Liter
Restsüße: 3 g/Liter
Verschlusstyp: Kork
Rebsorte(n): 100% Semillon

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Wein Nr.:	ZA-SE-0002-08
Wein:	Boekenhoutskloof Semillon 2008
Kellermeister:	Marc Kent
weitere Infos:	http://www.boekenhoutskloof.co...
passend dazu:	Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Weingut-Info:

Das Weingut Boekenhoutskloof liegt in Franschhoek und ist eins der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Landschaft wirken französisch. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen. Auf 20 ha Rebfläche werden zu 25% Weißwein (Sauvignon Blanc, Semillon) und zu 75% Rotweine (Syrah, Semillon, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Die Temperatur ist im Jahresdurchschnitt durch den Seewind aus Südosten etwas kühler. Die Art der Böden auf dem Gut sind unterschiedlich: von tiefen Schwemmböden am Ufer des Flusses bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit. Boekenhoutskloof liegt etwas abgeschieden, macht kaum Werbung und die Weine nehmen nicht an großen Weinshows teil.

Auszeichnungen:

4 Platter Stars Jahrgang 2007